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Lifestyle
L’Ue approva la commercializzazione delle tarme della farina come alimento
Gli Stati membri dell’Unione europea hanno autorizzato la commercializzazione come alimento delle larve gialle essiccate del coleottero tenebrione mugnaio, note…
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Lifestyle
Nel 2020 boom di popolarità per la pasta, sia sugli scaffali che sui social
Boom di popolarità per la pasta nel 2020. Gli italiani hanno comprato oltre 50 milioni di confezioni in più: è…
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Lifestyle
La vitamina D ci rende più forti contro il Covid-19: a LaChirico i consigli del prof. Fabbri (Tor Vergata)
Che la vitamina D faccia bene è cosa nota ma uno studio a firma Tor Vergata, pubblicato sul Journal of…
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Lifestyle
Export alimentare: sette europei su dieci hanno acquistato formaggi italiani
Federalimentare fa sapere che l’export di food & wine nei primi dieci mesi del 2020 ha registrato +0,1%, un dato…
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Internazionale
Piano Ue di lotta al cancro: etichette sui cibi pericolosi e niente promozioni
L’Unione Europea ha presentato ieri il Piano di lotta contro il cancro, con l’obiettivo di diminuire i casi che lo…
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Lifestyle
Con il lockdown impennata di casi di bulimia e anoressia
“I disturbi alimentari sono una forma di depressione moderna che trova sfogo nel rifiuto del cibo”, a spiegarlo è Laura…
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Lifestyle
Le regole della schiscetta al lavoro
Che sia gamella, barachin a Torino e schiscetta a Milano, il lunch box è ormai una realtà, in ufficio sempre…
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Lifestyle
La dieta mediterranea allunga la vita di nove anni
La dieta mediterranea allunga la vita di nove anni, è quanto emerso da uno studio dell’Irccs Saverio de Bellis di…
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Lifestyle
Dieta mediterranea: dalle proteine all’alfabeto sensoriale
Ci improvvisiamo spesso dietologi e nutrizionisti quando decidiamo di voler perdere qualche chilo. La chiave sta, però, non nella quantità…
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Economia
Il ruolo strategico del food
L’alimentare è ora la prima fonte di ricchezza dell’Italia, secondo quanto emerge dall’analisi di Coldiretti fatta su un’indagine di Mediobanca.…
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