Alfredo alla Scrofa, rinomato ristorante fondato nel 1914, Biscotti Gentilini, storica azienda dolciaria dal 1890, Cristiana Perali, tradizionale ditta orafa dal 1907, e L’Erma di Bretschneider, casa editrice attiva dal 1896, sono le quattro storiche realtà produttive della capitale cui è stato conferito il “Premio Imprese Storiche” dalla Camera di Commercio di Roma. Quattro aziende, operanti da oltre un secolo, riconosciute per il loro contributo alla creazione di ricchezza e benessere alla città eterna. “Un riconoscimento a chi è riuscito a superare le difficoltà con tenacia, intelligenza e innovazione,” ha dichiarato Lorenzo Tagliavanti, Presidente della Camera di Commercio di Roma. (Adnkronos)
La Camera di Commercio di Roma ha voluto evidenziare il valore delle tradizioni imprenditoriali promuovendo il Premio Imprese Storiche. Questo riconoscimento è molto più di un semplice omaggio; rappresenta uno sguardo al futuro di un’economia che, pur radicata nella storia, deve necessariamente evolversi e rispondere alle nuove esigenze di un mercato in continuo cambiamento.
Il presidente della Camera di Commercio, Lorenzo Tagliavanti, ha messo in evidenza l’importanza di cent’anni di attività come simbolo di stabilità e qualità. Le aziende premiate non sono solo testimoni di un’epoca, ma attori protagonisti nel panorama commerciale romano. Hanno saputo mantenere alti standard qualitativi e sono state capaci di rinnovarsi, un aspetto cruciale per la loro sopravvivenza in un contesto competitivo.
Tagliavanti ha chiarito che queste realtà storiche non si sono limitate a sopravvivere ai cambiamenti del mercato, ma hanno anche investito e innovato costantemente, rispettando la loro storia e i propri valori. In un periodo caratterizzato da sfide senza precedenti e un’accelerazione tecnologica continua, le aziende premiate si sono distinte per la loro capacità di anticipare le tendenze e soddisfare le richieste di una clientela in cambiamento.
L’assegnazione di questo premio sottolinea l’impegno della Camera di Commercio nel promuovere non solo le imprese locali, ma anche l’intero sistema produttivo italiano, con un focus sul mantenimento di standard elevati e sull’innovazione.
